Couleur(s) des fruitsCouleur(s) des piments à leur stade de consommation le plus courant.
Rose
Apparence du feuillage
Normal (Vert)
Continent d'origine
Amérique du Sud
Piment
Fidalgo Roxa
Un piment brésilien rose bonbon, autant joli que piquant
| CHAUD
Échelle de Scoville : 10’000 – 30’000 SHU
Pays d’origine : Brésil 🇧🇷
Couleur(s) des fruits matures : Rose
Couleur(s) des fruits immatures : Vert
Apparence du feuillage : Normal (Vert)
Taille des plants : 80 à 120 cm
2,00 €10 Graines
Livraison en France
Réception en 3 / 4 jours Frais de livraison : 1,50 €
Livraison Internationale
Réception en 2 semaines Frais de livraison : 2 €
Le piment Fidalgo Roxa est une variété rare et spectaculaire de Capsicum chinense, originaire du Brésil, qui séduit les passionnés de piments du monde entier grâce à son allure raffinée et son piquant affirmé. Son nom signifie « noble violet » en portugais, un clin d’œil à l’incroyable palette de couleurs qu’il affiche au fil de sa maturation.
La plante, vigoureuse et buissonnante, atteint entre 80 et 100 cm de hauteur. Elle se distingue par ses tiges vertes veinées de pourpre, ses fleurs bicolores (blanches et mauves), et surtout ses fruits élégants en forme de petit bonnet ou de gland. Ces piments, plutôt petits (2 à 4 cm), débutent dans un violet profond, puis passent par des tons roses, pourpres, avant de virer au saumon ou à l’abricot une fois mûrs, offrant ainsi un véritable spectacle chromatique.
Caractéristiques culinaires
Au-delà de sa beauté, le piment Fidalgo Roxa est aussi un piment au caractère bien trempé. Son piquant est estimé entre 60 000 et 100 000 SHU, soit dans la même gamme qu’un habanero modéré. Il dévoile une saveur tropicale, douce et fruitée, avec des notes sucrées, citronnées et parfois légèrement florales, offrant une complexité aromatique rare pour un piment aussi décoratif. Il se prête à de nombreux usages : délicieux frais, en salsas fruitées, sauces relevées, conserves, ou séché pour parfumer plats et condiments.
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Comment réussir ses semis ?
Cultiver ses propres piments est une aventure passionnante, mais tout commence par une étape cruciale : LE SEMIS. Les piments ont besoin de chaleur, de lumière et d'un peu de patience.
Vous équiper pour bien semer vos piments
Pour démarrer, pas besoin de s'encombrer.
Des graines de piment de votre choix.
Des godets, des caissettes ou une mini-serre.
Du terreau spécial semis (fin et bien drainé).
Un vaporisateur pour l'arrosage.
Quand faut-il semer ses piments ?
semis en intérieur
Février - Avril
Temps de germination
de 7 à 21 Jours
ASTUCE . Il est recommandé de semer le piment le plus tôt possible, même en janvier, si vous souhaitez faire pousser des variétés de piment extra-fort, car vous ne les récolterez qu’en fin d’été.
Le semis pas à pas
Remplissez vos godets avec le terreau spécial semis et tassez légèrement.
Déposez 2 à 3 graines par godet, au centre.
Recouvrez les graines d'une très fine couche de terreau (environ 5 mm).
Tassez à nouveau délicatement avec vos doigts.
Arrosez en pluie fine à l'aide du vaporisateur pour humidifier la terre sans déplacer les graines.
Les 3 règles d'or pour la levée
La chaleur
Placez vos pots dans une pièce chaude (entre 22°C et 25°C). Vous pouvez les mettre près d'un radiateur ou sur un tapis chauffant.
L'humidité
Le terreau doit rester humide mais jamais détrempé. Couvrez vos godets d'un film plastique ou du couvercle de votre serre pour garder l'humidité.
La lumière
Dès que les premières pousses vertes apparaissent (comptez 7 à 21 jours), retirez le couvercle. C'est ici que la lumière naturelle ou artificielle joue son rôle.
⚠️ Attention au manque de lumière : Si vos plants manquent de clarté, ils vont "filer" : ils vont grandir trop vite, devenir tout fins, fragiles et finiront par s'effondrer.
LE REPIQUAGE. Lorsque vos jeunes plants auront développé 4 vraies feuilles, il sera temps de les transférer individuellement dans des pots plus grands, en attendant de les installer définitivement au jardin ou sur votre balcon à partir du mois de mai (après les dernières gelées).
Nos dernières trouvailles
Restez attentifs, chaque visite promet des découvertes
Oui, toutes nos graines sont reproductibles ! Cela signifie que vous pouvez récolter les graines des fruits obtenus et les replanter. Pour garantir des semences de qualité, veillez à respecter les conditions de pollinisation : isolez les variétés entre elles pour éviter les croisements indésirables et sélectionnez les fruits les plus sains et les plus développés. Nos graines sont issues de plants cultivés dans des conditions optimales, ce qui vous garantit une excellente germination pour vos récoltes futures.
Combien de temps puis-je conserver mes graines et comment ?
Généralement la durée de conservation de nos semences est de 3 à 5 ans suivant les variétés. Nous apposons la date de récolte sur les sachets, mais cela ne veut absolument pas dire que les graines ne germeront plus après les 3 à 5 ans, mais à partir de cette date le taux de germination est successible de diminuer progressivement. Si vous souhaitez conserver vos semences plusieurs années, nous vous invitions a les ranger dans un endroit frais (15°C maximum), sec (60% d’humidité maximum) et à l’abri de la lumière.
Enfin, si vous souhaitez les conserver sur le long terme, nous vous conseillons de les stocker au congélateur, elles garderont ainsi leur pouvoir germinatif pendant de nombreuses années.
Mes graines ne germent pas, que dois-je faire ?
Si vos graines ne germent pas, voici les étapes à vérifier :
Vérifiez les conditions de germination : Les graines de piments nécessitent une température constante de 20 à 30 °C, une humidité régulière et un substrat léger (terreau ou mélange coco-perlite).
Patience : Les graines de piments peuvent mettre 7 à 20 jours pour germer selon la variété.
Si malgré tout vos graines restent inactives, contactez nous à cette adresse : contact@coqhot.com avec vos conditions de semis. Nous vous guiderons pour trouver une solution ou remplacer vos graines si nécessaire.
Comment changer mon adresse de livraison après ma commande ?
Pour changer votre adresse de livraison merci de nous contacter rapidement avec le formulaire de contact ou l'adresse eMail : contact@coqhot.com, si celle ci n'est pas en préparation nous pourrons la modifier.
