Genre et espèceCapsicum annuum
Intensité du piquantBrûlant
Couleur(s) des fruitsCouleur(s) des piments à leur stade de consommation le plus courant.Orange
Apparence du feuillagePanaché
Continent d'origineAmérique du Nord
Piment

Fish Pepper Orange

Un héritage coloré au goût unique

 | BRÛLANT

 Échelle de Scoville : 20 000 à 30 000 SHU

 Pays d’origine : États-Unis 🇺🇸

 Couleur(s) des fruits matures : Orange

 Couleur(s) des fruits immatures : Vert à rayures blanches

 Apparence du feuillage : Panaché

 Taille des plants : 50 à 70 cm

2,50 10 Graines

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Le piment Fish Pepper Orange est une variété rare de Capsicum annuum, issue du célèbre Fish Pepper Rouge cultivé aux États-Unis depuis le XIXᵉ siècle. Dérivé des traditions culinaires afro-américaines de la côte Est, il se distingue par sa couleur orange éclatante à maturité, une variante moderne qui perpétue un patrimoine historique tout en offrant une touche d’originalité.

La plante est compacte et vigoureuse, aux feuilles panachées de vert et de blanc, ce qui la rend très ornementale. Elle produit une abondance de petits fruits allongés, mesurant 4 à 6 cm, qui passent du vert crème strié au orange vif une fois mûrs. Leur apparence bigarrée et lumineuse en fait un piment décoratif autant qu’utile.

 Caractéristiques culinaires

Avec une chaleur moyenne à relevée, le piment Fish Pepper Orange offre un piquant équilibré accompagné de notes fruitées et légèrement sucrées. Il est parfait pour relever sauces, plats de poissons, fruits de mer, mais aussi salsas et marinades. Sa couleur vive apporte autant de charme visuel que de saveur en cuisine.

Comment réussir ses semis ?

Cultiver ses propres piments est une aventure passionnante, mais tout commence par une étape cruciale : LE SEMIS. Les piments ont besoin de chaleur, de lumière et d'un peu de patience.

Vous équiper pour bien semer vos piments

Pour démarrer, pas besoin de s'encombrer.

  • Des graines de piment de votre choix.

  • Des godets, des caissettes ou une mini-serre.

  • Du terreau spécial semis (fin et bien drainé).

  • Un vaporisateur pour l'arrosage.

Quand faut-il semer ses piments ?

semis en intérieur

Février - Avril

Temps de germination

 de 7 à 21 Jours

ASTUCE . Il est recommandé de semer le piment le plus tôt possible, même en janvier, si vous souhaitez faire pousser des variétés de piment extra-fort, car vous ne les récolterez qu’en fin d’été.

Le semis pas à pas
  1. Remplissez vos godets avec le terreau spécial semis et tassez légèrement.
  2. Déposez 2 à 3 graines par godet, au centre.
  3. Recouvrez les graines d'une très fine couche de terreau (environ 5 mm).
  4. Tassez à nouveau délicatement avec vos doigts.
  5. Arrosez en pluie fine à l'aide du vaporisateur pour humidifier la terre sans déplacer les graines.
Les 3 règles d'or pour la levée
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La chaleur

Placez vos pots dans une pièce chaude (entre 22°C et 25°C). Vous pouvez les mettre près d'un radiateur ou sur un tapis chauffant.

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L'humidité

Le terreau doit rester humide mais jamais détrempé. Couvrez vos godets d'un film plastique ou du couvercle de votre serre pour garder l'humidité.

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La lumière

Dès que les premières pousses vertes apparaissent (comptez 7 à 21 jours), retirez le couvercle. C'est ici que la lumière naturelle ou artificielle joue son rôle.

⚠️ Attention au manque de lumière : Si vos plants manquent de clarté, ils vont "filer" : ils vont grandir trop vite, devenir tout fins, fragiles et finiront par s'effondrer.

LE REPIQUAGE. Lorsque vos jeunes plants auront développé 4 vraies feuilles, il sera temps de les transférer individuellement dans des pots plus grands, en attendant de les installer définitivement au jardin ou sur votre balcon à partir du mois de mai (après les dernières gelées).

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Restez attentifs, chaque visite promet des découvertes

Vos questions, nos réponses !

Vos graines sont-elles reproductibles ?

Oui, toutes nos graines sont reproductibles ! Cela signifie que vous pouvez récolter les graines des fruits obtenus et les replanter. Pour garantir des semences de qualité, veillez à respecter les conditions de pollinisation : isolez les variétés entre elles pour éviter les croisements indésirables et sélectionnez les fruits les plus sains et les plus développés. Nos graines sont issues de plants cultivés dans des conditions optimales, ce qui vous garantit une excellente germination pour vos récoltes futures.

Combien de temps puis-je conserver mes graines et comment ?

Généralement la durée de conservation de nos semences est de 3 à 5 ans suivant les variétés. Nous apposons la date de récolte sur les sachets, mais cela ne veut absolument pas dire que les graines ne germeront plus après les 3 à 5 ans, mais à partir de cette date le taux de germination est successible de diminuer progressivement. Si vous souhaitez conserver vos semences plusieurs années, nous vous invitions a les ranger dans un endroit frais (15°C maximum), sec (60% d’humidité maximum) et à l’abri de la lumière.

Enfin, si vous souhaitez les conserver sur le long terme, nous vous conseillons de les stocker au congélateur, elles garderont ainsi leur pouvoir germinatif pendant de nombreuses années.

Mes graines ne germent pas, que dois-je faire ?

Si vos graines ne germent pas, voici les étapes à vérifier :

  • Vérifiez les conditions de germination : Les graines de piments nécessitent une température constante de 20 à 30 °C, une humidité régulière et un substrat léger (terreau ou mélange coco-perlite).
  • Patience : Les graines de piments peuvent mettre 7 à 20 jours pour germer selon la variété.

Si malgré tout vos graines restent inactives, contactez nous à cette adresse : contact@coqhot.com avec vos conditions de semis. Nous vous guiderons pour trouver une solution ou remplacer vos graines si nécessaire.

Comment changer mon adresse de livraison après ma commande ?

Pour changer votre adresse de livraison merci de nous contacter rapidement avec le formulaire de contact ou l'adresse eMail : contact@coqhot.com, si celle ci n'est pas en préparation nous pourrons la modifier.