Genre et espèceCapsicum chinense
Intensité du piquantBrûlant
Couleur(s) des fruitsCouleur(s) des piments à leur stade de consommation le plus courant.Jaune
Apparence du feuillageNormal (Vert)
Continent d'origineAmérique du Sud
Piment

Murupi Jaune

Un piment rare d’Amazonie aux arômes tropicaux

 | BRÛLANT

 Échelle de Scoville : 30 000 à 60 000 SHU

 Pays d’origine : Brésil 🇧🇷

 Couleur(s) des fruits matures : Jaune

 Couleur(s) des fruits immatures : Vert

 Apparence du feuillage : Normal (Vert)

 Taille des plants : 80 à 120 cm

4,50 10 Graines

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Le piment Murupi Jaune est un piment traditionnel d’Amazonie, cultivé depuis des générations au nord du Brésil. Il est réputé pour sa grande productivité et son goût fruité très apprécié dans la cuisine locale. Ce piment, encore peu connu en Europe, est l’un des joyaux de la biodiversité amazonienne et continue d’être cultivé par les communautés rurales pour agrémenter sauces et plats typiques.

La plante est vigoureuse et buissonnante, avec un feuillage vert vif. Elle produit une abondance de fruits allongés, légèrement tordus, mesurant généralement 3 à 5 cm de long. Les piments passent du vert clair au jaune vif à maturité, et leur aspect fin et irrégulier leur donne une allure rustique. Très prolifique, le piment Murupi Jaune est aussi bien adapté à la culture en pot qu’en pleine terre.

 Caractéristiques culinaires

Le piment Murupi Jaune offre une chaleur marquée mais accessible, équilibrée par des arômes fruités, floraux et légèrement citronnés, typiques des chinense. Il est particulièrement apprécié frais dans les sauces piquantes, mais aussi séché ou réduit en poudre pour relever poissons, viandes blanches et plats traditionnels amazoniens. Sa combinaison de piquant et de saveur en fait un piment polyvalent et recherché par les amateurs.

Comment réussir ses semis ?

Cultiver ses propres piments est une aventure passionnante, mais tout commence par une étape cruciale : LE SEMIS. Les piments ont besoin de chaleur, de lumière et d'un peu de patience.

Vous équiper pour bien semer vos piments

Pour démarrer, pas besoin de s'encombrer.

  • Des graines de piment de votre choix.

  • Des godets, des caissettes ou une mini-serre.

  • Du terreau spécial semis (fin et bien drainé).

  • Un vaporisateur pour l'arrosage.

Quand faut-il semer ses piments ?

semis en intérieur

Février - Avril

Temps de germination

 de 7 à 21 Jours

ASTUCE . Il est recommandé de semer le piment le plus tôt possible, même en janvier, si vous souhaitez faire pousser des variétés de piment extra-fort, car vous ne les récolterez qu’en fin d’été.

Le semis pas à pas
  1. Remplissez vos godets avec le terreau spécial semis et tassez légèrement.
  2. Déposez 2 à 3 graines par godet, au centre.
  3. Recouvrez les graines d'une très fine couche de terreau (environ 5 mm).
  4. Tassez à nouveau délicatement avec vos doigts.
  5. Arrosez en pluie fine à l'aide du vaporisateur pour humidifier la terre sans déplacer les graines.
Les 3 règles d'or pour la levée
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La chaleur

Placez vos pots dans une pièce chaude (entre 22°C et 25°C). Vous pouvez les mettre près d'un radiateur ou sur un tapis chauffant.

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L'humidité

Le terreau doit rester humide mais jamais détrempé. Couvrez vos godets d'un film plastique ou du couvercle de votre serre pour garder l'humidité.

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La lumière

Dès que les premières pousses vertes apparaissent (comptez 7 à 21 jours), retirez le couvercle. C'est ici que la lumière naturelle ou artificielle joue son rôle.

⚠️ Attention au manque de lumière : Si vos plants manquent de clarté, ils vont "filer" : ils vont grandir trop vite, devenir tout fins, fragiles et finiront par s'effondrer.

LE REPIQUAGE. Lorsque vos jeunes plants auront développé 4 vraies feuilles, il sera temps de les transférer individuellement dans des pots plus grands, en attendant de les installer définitivement au jardin ou sur votre balcon à partir du mois de mai (après les dernières gelées).

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Vos questions, nos réponses !

Vos graines sont-elles reproductibles ?

Oui, toutes nos graines sont reproductibles ! Cela signifie que vous pouvez récolter les graines des fruits obtenus et les replanter. Pour garantir des semences de qualité, veillez à respecter les conditions de pollinisation : isolez les variétés entre elles pour éviter les croisements indésirables et sélectionnez les fruits les plus sains et les plus développés. Nos graines sont issues de plants cultivés dans des conditions optimales, ce qui vous garantit une excellente germination pour vos récoltes futures.

Combien de temps puis-je conserver mes graines et comment ?

Généralement la durée de conservation de nos semences est de 3 à 5 ans suivant les variétés. Nous apposons la date de récolte sur les sachets, mais cela ne veut absolument pas dire que les graines ne germeront plus après les 3 à 5 ans, mais à partir de cette date le taux de germination est successible de diminuer progressivement. Si vous souhaitez conserver vos semences plusieurs années, nous vous invitions a les ranger dans un endroit frais (15°C maximum), sec (60% d’humidité maximum) et à l’abri de la lumière.

Enfin, si vous souhaitez les conserver sur le long terme, nous vous conseillons de les stocker au congélateur, elles garderont ainsi leur pouvoir germinatif pendant de nombreuses années.

Mes graines ne germent pas, que dois-je faire ?

Si vos graines ne germent pas, voici les étapes à vérifier :

  • Vérifiez les conditions de germination : Les graines de piments nécessitent une température constante de 20 à 30 °C, une humidité régulière et un substrat léger (terreau ou mélange coco-perlite).
  • Patience : Les graines de piments peuvent mettre 7 à 20 jours pour germer selon la variété.

Si malgré tout vos graines restent inactives, contactez nous à cette adresse : contact@coqhot.com avec vos conditions de semis. Nous vous guiderons pour trouver une solution ou remplacer vos graines si nécessaire.

Comment changer mon adresse de livraison après ma commande ?

Pour changer votre adresse de livraison merci de nous contacter rapidement avec le formulaire de contact ou l'adresse eMail : contact@coqhot.com, si celle ci n'est pas en préparation nous pourrons la modifier.