Créé au Portugal en 2021 par le sélectionneur Fox Peppers, le Pimenta Bela Purple est issu d’une sélection minutieuse d’une variation de la variété Fox Dark Naga Red. Il combine la beauté visuelle et la puissance aromatique, avec un piquant marqué de type Naga.
Le Pimenta Bela Purple est un véritable joyau visuel et gustatif. Ce piment unique séduit par ses fruits d’un violet profond et vibrant, évoluant vers un rouge intense à maturité. Sa forme allongée, d’environ 4 à 6 centimètres, en fait un ajout esthétique remarquable au jardin, en plus de son goût subtil. La plante est compacte, très ornementale, avec un feuillage mêlant vert foncé et nuances pourpres.
Caractéristiques culinaires
En cuisine, ce piment développe une chaleur soutenue, accompagnée de notes florales et fruitées typiques des variétés super-hot. Il est parfait pour réaliser des sauces piquantes élégantes, des marinades relevées ou des plats exotiques à la personnalité affirmée. Un choix idéal pour les amateurs de piments puissants qui aiment aussi cultiver la beauté.











