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Reaper Sbagliato
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Reaper Sbagliato
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Description

Le piment Reaper Sbagliato, également appelé Reaper Sbagliato Purple Peach, est une création du sélectionneur italien Emanuele Addis, originaire de Sardaigne. Le terme Sbagliato, signifie « erroné » ou « accidentel » en italien, fait référence à l’origine inattendue de cette sélection. Elle serait issue d’un croisement entre le Carolina Reaper et le Pimenta Puma, réunissant la puissance du Reaper et les caractéristiques colorées et ornementales du Puma. La variété reste cependant susceptible de présenter une certaine variabilité selon les lignées.

Le plant est vigoureux, ramifié et relativement haut, avec un feuillage pouvant prendre des teintes très sombres, parfois pourprées. Il produit des fruits de 4 à 6 cm, trapus, fortement ridés et à paroi épaisse, rappelant par leur forme le Carolina Reaper. Les fruits commencent généralement par des teintes vertes et violettes, puis évoluent vers le rose et le pêche à maturité. Une partie des nuances violettes peut rester visible sous forme de marbrures ou de stries, donnant aux fruits un aspect particulièrement spectaculaire.

 Caractéristiques culinaires

Le piment Reaper Sbagliato développe une chaleur extrêmement puissante et persistante, précédée par des notes florales, fruitées et légèrement sucrées. Son profil aromatique permet de l’utiliser dans les sauces piquantes, salsas, poudres et préparations fermentées. Sa puissance exceptionnelle le destine avant tout aux amateurs de piments superhot, tandis que ses arômes fruités permettent de réaliser des sauces à la fois très fortes et particulièrement parfumées.

Capsicum chinense

Reaper Sbagliato

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10 Graines

Un superhot italien aux fruits spectaculaires

 Explosif

 Échelle de Scoville : 850 000 à 2 000 000 SHU

 Profil aromatique : Floral, fruité et légèrement sucré

 Pays d’origine : Italie 🇮🇹

 Couleur(s) des fruits matures : Pêche avec des nuances violettes

 Couleur(s) des fruits immatures : Noir

 Apparence du feuillage : Sombre

 Taille des plants : 90 à 120 cm

Livraison en France

Réception en 3/4 jours : 1,50 €

Livraison internationale

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Foire aux questions

Vos graines sont-elles reproductibles ?

Oui, toutes nos graines sont issues de variétés reproductibles (non hybrides F1), ce qui signifie que vous pouvez récolter les graines de vos propres piments et les ressemer d'année en année en conservant les caractéristiques de la variété d'origine (forme, couleur, niveau de piquant). Attention toutefois : si vous cultivez plusieurs variétés de piments à proximité les unes des autres, une pollinisation croisée peut se produire par le biais des insectes, ce qui peut modifier les caractéristiques des graines récoltées la saison suivante. Pour préserver la pureté d'une variété, il est recommandé d'isoler les plants (par distance ou avec un voile de protection).

Combien de temps puis-je conserver mes graines et comment ?
Nos graines de piments, conservées dans de bonnes conditions, restent viables pendant 3 à 5 ans, voire plus pour certaines variétés. Pour optimiser leur durée de vie et leur taux de germination, conservez-les dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière, idéalement placées dans une boîte à l'abri de l'humidité. Évitez les variations importantes de température. Certains jardiniers placent leurs graines au réfrigérateur (et non au congélateur) pour prolonger encore leur durée de conservation. Plus les graines vieillissent, plus leur taux de germination peut diminuer légèrement, mais des graines bien conservées germent généralement sans problème même après plusieurs années.
Mes graines ne germent pas, que dois-je faire ?

Plusieurs facteurs peuvent expliquer une germination difficile ou absente. Voici les points à vérifier :

  • La température : les graines de piment ont besoin de chaleur pour germer, idéalement entre 25 et 30°C. En dessous de 20°C, la germination est très lente, voire inexistante. L'utilisation d'un tapis chauffant peut grandement améliorer vos résultats.
  • L'humidité : le substrat doit rester constamment humide (mais pas détrempé) pendant toute la phase de germination. Un excès ou un manque d'eau peut empêcher la graine de germer.
  • La profondeur de semis : ne pas enterrer les graines trop profondément, 0,5 à 1 cm suffit généralement.
  • Le temps de patience : selon les variétés, la germination peut prendre de 1 à 4 semaines, et certaines variétés réputées difficiles (comme les variétés Rocoto) peuvent mettre encore plus de temps. Ne perdez pas espoir trop vite !
  • L'âge des graines : des graines très anciennes peuvent avoir un taux de germination réduit.

Si malgré le respect de ces conditions vos graines ne germent toujours pas, n'hésitez pas à nous contacter avec votre numéro de commande : nous pourrons vous conseiller ou étudier un geste commercial.

Comment changer mon adresse de livraison après ma commande ?

Si vous constatez une erreur dans votre adresse de livraison, contactez-nous le plus rapidement possible par email ou via notre formulaire de contact, en indiquant votre numéro de commande ainsi que l'adresse correcte. Tant que votre commande n'a pas été expédiée, nous pouvons généralement effectuer la modification sans problème. En revanche, si la commande est déjà partie, il ne nous sera malheureusement plus possible de modifier l'adresse.