Le piment Spinning Tops est une variété originale et rare, issue de sélections artisanales en Amérique du Sud. Son nom vient de la forme étonnante de ses fruits, qui rappellent des toupies (spinning tops) avec leurs contours évasés et leur base étroite.
La plante est vigoureuse, buissonnante, et peut atteindre 80 à 100 cm de hauteur. Elle produit une multitude de fruits très décoratifs, qui mûrissent du vert au jaune, orange puis rouge vif, parfois en passant par des teintes intermédiaires marbrées. Chaque fruit mesure environ 3 à 5 cm, et leur forme unique en fait une variété très appréciée pour les jardins ornementaux.
Caractéristiques culinaires
Le piment Spinning Tops offre un piquant modéré à fort, avec une chair fine et croquante. Sa saveur est fruitée et légèrement acidulée, ce qui le rend intéressant en sauces piquantes, en pickles ou pour relever des plats exotiques. Un piment aussi esthétique que savoureux, parfait pour les curieux et les collectionneurs de variétés originales.












