Genre et espèceCapsicum chinense
Intensité du piquantExplosif
Couleur(s) des fruitsCouleur(s) des piments à leur stade de consommation le plus courant.Crème, Violet
Apparence du feuillageSombre
Continent d'origineEurope
Piment

Ganzo Peach

Des fruits originaux à la forme singulière

 | EXPLOSIF

 Échelle de Scoville : 500 000 à 600 000 SHU

 Pays d’origine : Italie 🇮🇹

 Couleur(s) des fruits matures : Pêche et violet

 Couleur(s) des fruits immatures : Noir

 Apparence du feuillage : Sombre

 Taille des plants : 100 à 150 cm

3,50 10 Graines

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Le piment Ganzo Peach est une variété unique développée en Italie par Giancarlo Fadda. Créé en 2018, il s’agit d’un autre croisement original issu de la sélection de Fadda : un mariage entre le Chupetinho White et le Reaper Pink.

La plante atteint un peu plus de 1,50 m de hauteur, avec un feuillage sombre, ce qui la rend aussi décorative que productive. Elle donne une grande quantité de fruits au look très particulier, rappelant la forme arrondie du Chupetinho, mais dotés d’une queue allongée et prononcée, héritée du Reaper Pink. Les piments mûrissent vers une magnifique couleur pêche, avec une excellente stabilité observée sur la lignée.

 Caractéristiques culinaires

Avec un piquant d’environ 500’000 à 600’000 unités Scoville, le piment Ganzo Peach se situe dans la catégorie des piments très forts, tout en étant moins extrême que son parent Reaper. Sa chair révèle des notes fruitées et légèrement florales, portées par une chaleur intense mais équilibrée. Idéal pour relever des sauces piquantes, donner du caractère aux marinades ou être utilisé en sécher et réduit en poudre, ce piment séduit autant les passionnés que les collectionneurs par son originalité et sa puissance.

Comment réussir ses semis ?

Cultiver ses propres piments est une aventure passionnante, mais tout commence par une étape cruciale : LE SEMIS. Les piments ont besoin de chaleur, de lumière et d'un peu de patience.

Vous équiper pour bien semer vos piments

Pour démarrer, pas besoin de s'encombrer.

  • Des graines de piment de votre choix.

  • Des godets, des caissettes ou une mini-serre.

  • Du terreau spécial semis (fin et bien drainé).

  • Un vaporisateur pour l'arrosage.

Quand faut-il semer ses piments ?

semis en intérieur

Février - Avril

Temps de germination

 de 7 à 21 Jours

ASTUCE . Il est recommandé de semer le piment le plus tôt possible, même en janvier, si vous souhaitez faire pousser des variétés de piment extra-fort, car vous ne les récolterez qu’en fin d’été.

Le semis pas à pas
  1. Remplissez vos godets avec le terreau spécial semis et tassez légèrement.
  2. Déposez 2 à 3 graines par godet, au centre.
  3. Recouvrez les graines d'une très fine couche de terreau (environ 5 mm).
  4. Tassez à nouveau délicatement avec vos doigts.
  5. Arrosez en pluie fine à l'aide du vaporisateur pour humidifier la terre sans déplacer les graines.
reussisemis_Plan de travail 1

Semer à une profondeur de 5 mm

reussisemis-02

Température de germination
20 à 25 °C

reussisemis-03

Levée des semis
7 à 21 Jours

reussisemis-04

Pleine lumière à l’apparition des premières feuilles

LE REPIQUAGE. Lorsque vos jeunes plants auront développé 4 vraies feuilles, il sera temps de les transférer individuellement dans des pots plus grands, en attendant de les installer définitivement au jardin ou sur votre balcon à partir du mois de mai (après les dernières gelées).

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Restez attentifs, chaque visite promet des découvertes

Vos questions, nos réponses !

Vos graines sont-elles reproductibles ?

Oui, toutes nos graines sont reproductibles ! Cela signifie que vous pouvez récolter les graines des fruits obtenus et les replanter. Pour garantir des semences de qualité, veillez à respecter les conditions de pollinisation : isolez les variétés entre elles pour éviter les croisements indésirables et sélectionnez les fruits les plus sains et les plus développés. Nos graines sont issues de plants cultivés dans des conditions optimales, ce qui vous garantit une excellente germination pour vos récoltes futures.

Combien de temps puis-je conserver mes graines et comment ?

Généralement la durée de conservation de nos semences est de 3 à 5 ans suivant les variétés. Nous apposons la date de récolte sur les sachets, mais cela ne veut absolument pas dire que les graines ne germeront plus après les 3 à 5 ans, mais à partir de cette date le taux de germination est successible de diminuer progressivement. Si vous souhaitez conserver vos semences plusieurs années, nous vous invitions a les ranger dans un endroit frais (15°C maximum), sec (60% d’humidité maximum) et à l’abri de la lumière.

Enfin, si vous souhaitez les conserver sur le long terme, nous vous conseillons de les stocker au congélateur, elles garderont ainsi leur pouvoir germinatif pendant de nombreuses années.

Mes graines ne germent pas, que dois-je faire ?

Si vos graines ne germent pas, voici les étapes à vérifier :

  • Vérifiez les conditions de germination : Les graines de piments nécessitent une température constante de 20 à 30 °C, une humidité régulière et un substrat léger (terreau ou mélange coco-perlite).
  • Patience : Les graines de piments peuvent mettre 7 à 20 jours pour germer selon la variété.

Si malgré tout vos graines restent inactives, contactez nous à cette adresse : contact@coqhot.com avec vos conditions de semis. Nous vous guiderons pour trouver une solution ou remplacer vos graines si nécessaire.

Comment changer mon adresse de livraison après ma commande ?

Pour changer votre adresse de livraison merci de nous contacter rapidement avec le formulaire de contact ou l'adresse eMail : contact@coqhot.com, si celle ci n'est pas en préparation nous pourrons la modifier.