Le piment Khang Starr Peach Starrkist est une variété spectaculaire, célèbre pour sa couleur unique et son équilibre parfait entre douceur et piquant. C’est un magnifique hybride créé par le célèbre Khang Starr en croisant un MOA Scotch Bonnet avec un Bahamian Goat, se distingue par sa teinte pêche délicate à maturité, passant du vert clair à un magnifique orange pâle. De forme allongée, légèrement pliée, il mesure entre 5 et 7 centimètres.
La plante, compacte et très productive, génère une grande quantité de fruits tout au long de la saison, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers et les amateurs de piments. Le Khang Starr Peach Starrkist est autant apprécié pour sa beauté que pour sa saveur, une véritable explosion de douceur épicée dans chaque bouchée.
Caractéristiques culinaires
Le piment KS Peach Starrkist offre un piquant modéré à intense, avec des notes fruitées et florales qui viennent adoucir l’impact initial. En cuisine, il est très polyvalent : parfait pour les sauces piquantes, les salsas exotiques, ou encore séché pour être réduit en poudre. Sa saveur complexe, alliant chaleur et douceur, le rend idéal pour ajouter une touche épicée sans être écrasante.












