Genre et espèceCapsicum baccatum
Intensité du piquantDoux
Couleur(s) des fruitsCouleur(s) des piments à leur stade de consommation le plus courant.Rouge
Apparence du feuillageNormal (Vert)
Continent d'origineAmérique du Sud
Piment

Aji Orchid

Un piment en forme de fleur venu du Brésil

 | DOUX

 Échelle de Scoville : 1 000 à 2 500 SHU

 Pays d’origine : Brésil 🇧🇷

 Couleur(s) des fruits matures : Rouge

 Couleur(s) des fruits immatures : Vert

 Apparence du feuillage : Normal (Vert)

 Taille des plants : 80 à 100 cm

3,00 10 Graines

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Le piment Aji Orchid, aussi appelé Aji Flor, est une variété de Capsicum baccatum originaire du Brésil. La variété a été découverte, répertorié en 1967 et préservé grâce au travail de l’Université fédérale de Viçosa, qui, avec le soutien de la Fondation Rockefeller. Cette institution avait pour mission de protéger les espèces indigènes et introduites, de documenter leur diversité et de favoriser les échanges de semences à travers les différentes régions du Brésil.

La plante, est vigoureuse et ramifiée. Elle produit une abondance de petits fruits ronds et aplatis, qui rappellent les piments Bishop’s Crown, mais en plus petits, avec une forme élégante évoquant une rose. Ces fruits passent du vert au rouge vif à maturité, offrant un rendu esthétique rare et raffiné.

 Caractéristiques culinaires

Avec une intensité douce estimée entre 1’000 et 2’500 SHU, l’Aji Orchid est accessible à tous. Il se distingue par des notes fruitées et florales, légères et subtiles. Parfait cru en salade, en décoration de plats, ou dans des sauces douces, il apporte couleur et originalité sans excès de piquant.

Comment réussir ses semis ?

Le semis de piments et de poivrons se rapprochent beaucoup du semis de tomates.

Pour germer les graines nécessitent une température supérieure à 20° et plus ou moins constante. Étant donné que le semis s'effectue en fin d'hiver / début de printemps, il est impossible de le faire dehors.

Il faut donc un endroit lumineux, dans une pièce chauffée de la maison. Derrière une fenêtre orientée au sud par exemple. On peut aussi le faire sous une mini-serre chauffée ou sous châssis et sur couche chaude.

reussisemis_Plan de travail 1

Semer à une profondeur de 5 mm

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Température de germination
20 à 25 °C

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Levée des semis
7 à 21 Jours

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Pleine lumière à l’apparition des premières feuilles

Quand ils ont deux paires de feuilles il est temps de les repiquer dans des pots individuellement. Pour finir, quand les gelés sont passées et le temps presque estivale, vous pouvez les planter dehors au potager.

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Vos questions, nos réponses !

Vos graines sont-elles reproductibles ?

Oui, toutes nos graines sont reproductibles ! Cela signifie que vous pouvez récolter les graines des fruits obtenus et les replanter. Pour garantir des semences de qualité, veillez à respecter les conditions de pollinisation : isolez les variétés entre elles pour éviter les croisements indésirables et sélectionnez les fruits les plus sains et les plus développés. Nos graines sont issues de plants cultivés dans des conditions optimales, ce qui vous garantit une excellente germination pour vos récoltes futures.

Combien de temps puis-je conserver mes graines et comment ?

Généralement la durée de conservation de nos semences est de 3 à 5 ans suivant les variétés. Nous apposons la date de récolte sur les sachets, mais cela ne veut absolument pas dire que les graines ne germeront plus après les 3 à 5 ans, mais à partir de cette date le taux de germination est successible de diminuer progressivement. Si vous souhaitez conserver vos semences plusieurs années, nous vous invitions a les ranger dans un endroit frais (15°C maximum), sec (60% d’humidité maximum) et à l’abri de la lumière.

Enfin, si vous souhaitez les conserver sur le long terme, nous vous conseillons de les stocker au congélateur, elles garderont ainsi leur pouvoir germinatif pendant de nombreuses années.

Mes graines ne germent pas, que dois-je faire ?

Si vos graines ne germent pas, voici les étapes à vérifier :

  • Vérifiez les conditions de germination : Les graines de piments nécessitent une température constante de 20 à 30 °C, une humidité régulière et un substrat léger (terreau ou mélange coco-perlite).
  • Patience : Les graines de piments peuvent mettre 7 à 20 jours pour germer selon la variété.

Si malgré tout vos graines restent inactives, contactez nous à cette adresse : contact@coqhot.com avec vos conditions de semis. Nous vous guiderons pour trouver une solution ou remplacer vos graines si nécessaire.

Comment changer mon adresse de livraison après ma commande ?

Pour changer votre adresse de livraison merci de nous contacter rapidement avec le formulaire de contact ou l'adresse eMail : contact@coqhot.com, si celle ci n'est pas en préparation nous pourrons la modifier.